Kiire elutempo juures otsime sageli toiduvalmistamise viise, mis oleksid korraga nii toitvad, tervislikud kui ka vähe aega nõudvad. Punase oa salat on üks neist geniaalsetest […]
Rubriik: Retseptid
EPM-i Retseptid rubriigist leiad lihtsad ja maitsvad road argiõhtuks, nädalavahetuseks ning pidulauale. Juhendid sisaldavad selgeid samme, praktilisi nippe ja ideid, kuidas saada hea tulemus ka vähese kogemusega.
Alusta nendest retseptidest
- Lihtne õuna-purukook
- Õuna-kohupiima-purukook
- Koorene kanarisoto
- Kanapasta päikesekuivatatud tomatitega
- Mahlased ahjukana poolkoivad
- Mahlane kala ahjus
Kasuta rubriiki ideepangana: vali tooraine või toidutüüp ning liigu seotud retseptide vahel, et leida perele sobiv järgmine eine.
Lihtne ja krõmpsuv marineeritud kurgi retsept
Iga suve lõpus, kui aedades on kurgisaak oma haripunktis, tõuseb paljudes Eesti kodudes päevakorda üks ja sama küsimus: kuidas teha marineeritud kurke, mis oleksid tõeliselt […]
Lihtne ja toitev õhtusöök: parimad kanakarri retseptid
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka ja väsitavat tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, kuid see ei pea sugugi nii olema. Paljud meist otsivad retsepte, mis oleksid […]
Klassikaline pasta bolognese: parim retsept koduseks toiduks
Pasta Bolognese on üks maailma kõige armastatumaid roogasid, mis on leidnud tee lugematute perede õhtusöögilaudadele. See pole lihtsalt hakklihakaste pastaga, vaid tõeline Itaalia köögi meistriteos, […]
Lihtne nipp: kuidas teha kodus parimat letšot
Letšo on paljudele meist tõeline nostalgiaroog, mis viib mõtted tagasi lapsepõlve suvedesse, kui köögis podises suur pott ning õhus oli tunda magusat paprikat ja küpset […]
Klassikaline Caesari salat kanaga: lihtne ja maitsev retsept
Klassikaline Caesari salat kanaga on roog, mida teab ja armastab peaaegu igaüks meist. See on ajatu kombinatsioon krõmpsuvatest rooma salati lehtedest, kuldpruunidest krutoonidest, soolasest parmesanist […]
Kiire ja toitev singi-oa salat: tervislik kõhutäis minutitega
Tänapäeva kiire elutempo juures on kodus valmistatud tervislik toit tihti esimeseks asjaks, millest loobutakse, kui aega napib. Kuid tervislik toitumine ei pea tingimata tähendama tunde […]
Tšilli con carne retsept: nipid täiuslikuks roaks
Tšilli con carne on üks maailma armastatumaid lohutustoite, mille rikkalik maitse, soojendav vürtsikus ja toitev sisu muudavad selle ideaalseks valikuks nii argisteks õhtusöökideks kui ka […]
Täiuslik punase veini kaste: samm-sammult juhised
Punase veini kaste on paljude tippkokkade salarelv, mis suudab muuta lihtsa prae või hautise restoranitasemel gurmeeroaks. See on kombinatsioon sügavast maitsest, elegantsest läikest ja siidisest […]
Mahlane sea sisefilee ahjus: nipid täiuslikuks õhtusöögiks
Sea sisefilee on üks hinnatumaid ja õrnemaid lihatükke, mida koduköögis valmistada saab. See on tõeline gurmee-elamus, mis oma pehme tekstuuri ja mahlaka olemusega suudab vääriliselt […]