Eesti kirjandusloo üks erakordsemaid ja samas traagilisemaid kujusid on kahtlemata Juhan Liiv. Tema luule, mis sündis sageli äärmuslikus vaimses ja füüsilises kitsikuses, ei ole kaotanud […]
Põrgupõhja uus Vanapagan: uus algus või ajaloo kordus?
Eesti kirjandusklassika ja kultuurilooline pärand on kui elav organism, mis hingab, muutub ja kohandub vastavalt ajastule. Anton Hansen Tammsaare loodud “Põrgupõhja uus Vanapagan” ei ole […]
Mahlased ahjukana poolkoivad: kiire ja lihtne retsept
Ahjukana poolkoivad on paljude kodukokkade lemmikuks, ja pole raske mõista, miks. See on taskukohane, toitaineterikas ja äärmiselt mitmekülgne tooraine, millest saab valmistada nii kiire argiõhtusöögi […]
Retsept: parim heeringa-kodujuustusalat vaid loetud minutitega
Heeringas ja kodujuust on kaks koostisainet, mis moodustavad eestlaste toidulaual tõelise klassika. Kuigi esmapilgul võib tunduda, et need kaks toodet ei pruugi omavahel ideaalselt harmoneeruda, […]
Kiire ja maitsev argiroog: makaronid hakkliha ja juustuga
Igaüks meist on olnud olukorras, kus pärast pikka ja väsitavat tööpäeva ei ole vähimatki soovi veeta tunde köögis pliidi ees. Siiski tahame pakkuda endale ja […]
Lihtne õuna-purukook: kiire ja maitsev retsept
Igaühel meist on hetki, mil magusaisu tabab ootamatult ning soov midagi maitsvat küpsetada on suur, kuid aega või jaksu keeruliste retseptide jaoks napib. Just sellistel […]
Kiire ja toitev singi-juustu-oasalat: retsept minutitega
Kiire elutempo juures on toitumine sageli see, mis esimesena kannatab. Me kõik teame seda tunnet, kui pärast pikka tööpäeva koju jõudes ei ole vähimatki soovi […]
Lihtne kanapasta päikesekuivatatud tomatitega – kogu pere lemmik
Argipäeva õhtud on sageli kiired ja täis toimetusi, mistõttu on igal kodukokal vaja varrukast võtta mõni kindel retsept, mis valmib kiiresti, kuid maitseb kui restoranis. […]
Lihtne ja mahlane valge kala koorekastmes – proovi järele
Õhtusöögi valmistamine võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti pärast pikka tööpäeva, mil energiavarud on ammendunud. Siiski ei pea maitsev ja toitev eine tähendama tunde köögis […]
Lihtne ingverishoti retsept, mis tugevdab sinu immuunsust
Viimastel aastatel on terviseteadlike inimeste seas saanud tõeliseks hitiks väikesed, kuid kontsentreeritud ingverishotid. Need teravad ja särtsakad joogid ei ole lihtsalt moeasi, vaid tõhus viis […]