Programmi raames tutvustatakse maaviljeluse ajalugu (maaharimine, viljakülv ja töötlemine), leiva ning või valmistamise protsessi, rukkileiva kui Eesti traditsioonilise toiduaine väärtuslikkust ja tervislikkust.
Programmi külastaja saab osaleda leiva ahjupanekul ja väljavõtmisel ning käsikiviga jahvatada teri.
Programmi täiendavad püsiekspositsioonis asuvad põlluharimisriistad, erinevad külvikud, viljakoristus ning töötlemisriistad.
Mängitakse põrandamängu „Kuidas valmib leib“. Maitstakse võid ja leiba, juuakse teed.
Programmis osalenud grupile kingitakse suur lauamäng “Kuidas valmib leib”.
Kestus: 1,5 h
Sihtrühm: eelkooliealistest täiskasvanuteni
Toimumisajad: aastaringselt
Leivaprogrammi on võimalik tellida ka väljaspool muuseumi.
Lastele tutvustatakse endisaegseid tööriistu, mängitakse leivamängu ning maitstakse leiba.
Täiskasvanutele räägitakse leivataigna valmistamisest, küpsetatakse üheskoos leiba ning hiljem maitstakse, kui hea leib valmis. Vajalik ahju olemasolu.
