veebr
03

Uus näitus! Biotehnoloogia ja tervislik toit meie laual

Reedel, 17. veebruaril kell 12.00 avatakse Eesti Põllumajandusmuuseumis näitus

„Biotehnolooogia ja tervislik toit meie laual”

Näitus valmis koostöös Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskusega.

Näitus tutvustab, kuidas nüüdisaegsete seadmetega viiakse läbi uurimusi erinevates teadusvaldkondades. Skeemide, fotode, tekstide ja videolõikude abil selgitatakse biotehnoloogilist tootmist ja selle olulisust, uuritakse toidu stabiilsust, kvaliteeti ja tervislikkust. Näidatakse, kuidas seedetrakti mudeli abil saab simuleerida  noorte ja vanade, haigete ja tervete inimeste seedetrakti ning uurida seedimise käigus toimuvaid protsesse. Skemaatiliste jooniste abil tutvustatakse pärmide kasutusvõimalusi biotehnoloogias. Näiteks rangelt juhitud tingimustes kasvatatud pärmirakke saab panna tootma olulisi keemilisi ühendeid, mis on algmaterjaliks meditsiinis ja kosmeetikatööstuses. Ülevaade  antakse teaduslikult uuritud leiva, juustu ja jäätise valmistamise tervisesõbralikest tehnoloogiatest.

Näituse avasõnad: Merli Sild (Eesti Põllumajandusmuuseumi direktor), Aavo Sõrmus (Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse nõukogu esimees)

Ootame teid näitusele!

Eesti Põllumajandusmuuseum
Näituse koostaja: Mare Viiralt
Kujundaja: Maarika Tang
Video: Priit Paris

Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus
Koostajad: Kaspar Kevvai, Tiina Klesment, Tiina Krisciunaite, Anna Mihhalevski, Ranno Nahku, Ingrid Sumeri
Korraldaja: Tiia Reede

Näitus on avatud kuni 2012. aasta oktoobrini.

jaan
30

Tule vastlatrallile!


Hõissa meil on vastlad!

Vastlatrall 21.–22. veebruar
Veedame mõnusa päeva talvises Ülenurme mõisas.
Räägime linast, vastlakommetest ja tuhkapäevast.
Sõidame reega ja lustime jääkarusellil, laseme vastlaliugu.
Mängime sigade põlluleajamist, ubade viskamist, teeme kelgurallit.

Päeva lõpus sööme vastlakukleid, joome sooja taimeteed ning keerutame vurriluud.

Programmide algusajad kell 10.00, 12.00 ja 14.00

Eelkooliealised 2€, õpilased 2.50€, täiskasvanud 3€.

Gruppide registreerimine tel 738 3819, 5373 7124
e-post kerle.arula@epm.ee

jaan
18

Aitäh sõbrale!

11. – 13. veebruaril kell 13 – 16.30 on Eesti Põllumajandusmuuseumis avatud Sõbrapäeva loovtöötuba

 

Kohtle oma sõpru nagu oma piltegi, paiguta nad oma parimasse valgusse. (Jennie Jerome (Lady Randolph Churchill), 1854-1921).

 

Meisterdame sõpradele tänutäheks kaardi, talismani või võtmehoidja. Materjalideks puit, vill ja paber.

Osalustasu 2.30€

Info ja registreerimine Janika Turu  janika.turu@epm.ee, tel 53 798 409

dets
13

Nõelpitsi kursus

Nõelpitsi kursus

4. – 5. veebruar 2012, kell 11-16

Eesti Põllumajandusmuuseumi  kangatoas

Kursusel õpetatakse pitsi valmistamise tehnikat ja erinevate mustrite loomist

Töötoa käigus valmib igal osalejal nõelpitsi tehnikas ääristatud linik.

Kursuse hind 2,50€

Registreerimine ja info Janika Turu janika.turu@epm.ee või 53 798 409,  53 737 124

NB! Järgmised kursused toimuvad:

17.–18. märtsil ja 7. –8. aprillil 2012


dets
13

Puutööd naistele

10.-12. veebruar 2012 toimub Eesti Põllumajandusmuuseumi uues puidu- ja metallirestaureerimise õppeklassis kursus Puutööd naistele.

Meisterdame puidust tarvilikke köögiriistasid!

Töötoa eesmärgiks on pakkuda praktilist eneseteostusvõimalust, tutvuda lihtsamate puutöövõtetega ja õppida eristama erinevaid tarbepuiduliike.

Kursuse käigus valmib igal osalejal lepast või kasest lõikelaud, puulusikas ja võinuga.

Töötubade päevakava:
Reedel 10.02 kell 15-17
Sissejuhatus, puiduliikide tutvustus, töövõtete ja tööriistade tutvustus. Esimeste esemete valmistamine (lõikelaud).

Laupäeval 11.02,  kell 11-16
Lõikelaua lõpetamine, võinoa, pannilabida ja lusika voolimine. Õpetame töövõtteid, viimistlemistehnikaid.

Pühapäeval 12.02, kell 11-16
Puulusika voolimine ja viimistelemine.

Kõigile osalejatele tunnistus!

Kursuse hind 5€

Kursusel on veel vabu kohti!

Kursust juhendab muuseumi konservaator-restauraator Janika Turu.

Registreerimine ja info: Janika Turu janika.turu@epm.ee või 53 798 409


Vanemad postitused «